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Park Hyatt Paris Vendome - St Valentin

Gastronomie

6 février 2018

Les Inséparables, un dessert par Jimmy Mornet à partager pour la Saint-Valentin au Park Hyatt Paris Vendôme

Délicat et coloré, gourmand et romantique à souhait… A l’occasion de la Saint-Valentin, découvrez le nouveau dessert de Jimmy Mornet, Chef Pâtissier du Park Hyatt Paris-Vendôme.

Quoi de plus symbolique qu’un couple d’inséparables pour célébrer l’Amour ? Les oiseaux, perchés au-dessus d’un nid de branches, séduiront les amoureux les plus gourmands… Pour un dessert à partager sans retenue !

Montage précis et couleurs flamboyantes : cette pâtisserie, réalisée avec minutie, est composée d’un biscuit & croustillant chocolat noisette, d’un confit framboise pépin coquelicot, d’une mousse chocolat lactée 40% et d’un glaçage chocolat noir.

Amour de la couleur et spontanéité stylistique : Jimmy Mornet marque de son empreinte stylistique la traditionnelle création sucrée de Saint-Valentin. Un dessert résolument romantique, pour un instant inoubliable à deux !

Disponible à la dégustation du 10 au 18 février
Prix: 28€ pour deux personnes
Téléphone: 01 58 71 12 34

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